Premier chef de rang (1ère)
Minerval : 220€
Jour(s) et heures de cours : Lundi et Mercredi | 8h45-16h35
Durée: 2 ans
Alternance en entreprise :
La pratique en entreprise est obligatoire dans cette formation :
de préférence via le modèle de formation en alternance : ± 8h de cours en horaire décalé et ± 30h de pratique en entreprise par semaine, rémunérées (environ 700€ par mois en 1ere année)
sinon via un ou des stages de pratique professionnelle : pour un total de 250h réparties sur les années de formation ; non-rémunérées.
Ces heures de stages sont réparties comme suit :
- 125 heures en 1ère année
- 125 heures en 2ème année
Diplôme de Coordination et d'Encadrement "1er chef de rang" homologué par la Communauté française.
CeCAF (Certificat de Compétences Acquises en Formation), qui est une certification officielle délivrée en Wallonie et à Bruxelles. Il atteste de la réussite d'épreuves pratiques proches des conditions réelles de travail et prouve votre maîtrise technique pour un métier spécifique.
Description du métier
Vous pouvez trouver la description du métier sur le site IFAPME :