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 issier-en-2025-2026-1678">Pâtissier (2ème)- Réservé aux élèves qui o
 nt suivi la 1ere année Boulanger-pâtissier en 2025-2026</a>\nJours de co
 urs : Vendredi de 10h30 à 16h30 + 9 lundis de 13h à 16h35Prix : 295€Pr
 ogramme de cours : •Réaliser des produits de pâtisserie sucrés – pe
 rfectionnement et création : 116h •Réaliser des produits de pâtisseri
 e salés – perfectionnement et création : 16h Réaliser des produits de
  glacerie et entremets glacés (initiation) : 16h Réaliser des décors ch
 ocolats – confiserie basique :20h •Commerce : 12h •Coordination et e
 ncadrement : 24h Stage : Formation pratique en entreprise obligatoire : - 
 Soit Convention de stage IFAPME (rémunérée\, 30h/semaine) - Stage de pr
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LOCATION:Rue de Waremme\, 101\, 4530 Villers-le-Bouillet\, Belgique
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 née Boulanger-pâtissier en 2025-2026
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 pmelhv.be/event/patissier-2eme-reserve-aux-eleves-qui-ont-suivi-la-1ere-an
 nee-boulanger-patissier-en-2025-2026-1678">Pâtissier (2ème)- Réservé a
 ux élèves qui ont suivi la 1ere année Boulanger-pâtissier en 2025-2026
 </a>\nJours de cours : Vendredi de 10h30 à 16h30 + 9 lundis de 13h à 16h
 35Prix : 295€Programme de cours : •Réaliser des produits de pâtisser
 ie sucrés – perfectionnement et création : 116h •Réaliser des produ
 its de pâtisserie salés – perfectionnement et création : 16h Réalise
 r des produits de glacerie et entremets glacés (initiation) : 16h Réalis
 er des décors chocolats – confiserie basique :20h •Commerce : 12h •
 Coordination et encadrement : 24h Stage : Formation pratique en entreprise
  obligatoire : - Soit Convention de stage IFAPME (rémunérée\, 30h/semai
 ne) - Stage de pratique professionnelle (bénévole) : 250h
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